为切实加强春节期间食品安全监管工作,确保广大人民群众饮食安全和身体健康。严防食物中毒事件的发生,维护社会和谐稳定。
连日来,天峨县工商局联合食品药品监督管理局、卫生局、质监局、农业局、水产局、公安局等部门开展春节期间食品安全联合执法检查。以农贸市场、超市、宾馆酒店为主要检查经营场所,重点检查肉品定点屠宰凭证,严防私宰病害猪、注水肉,检查食用油、调味品、食品添加剂进销货台账、包装标识、索证索票,严查假冒伪劣、过期变质食品。检查宾馆酒店等餐饮经营单位的食品原料购进、储存、餐具清洗消毒保洁、从业人员健康体检、环境卫生等。
共出动执法车辆5车/次,执法人员25人/次,检查农贸市场2个、超市3家、宾馆酒店6个、米粉加工厂1个、食品加工店2个、食品批发部8个。(韦耀钧)